2010年12月12日日曜日

恒例!!!”イケメンワイン会”!今回は美女ご同伴

11Dec,10.
ご参加頂きました、千様の妹さんから
画像をお送り頂きました!
有難うございます^^
ポル ロジェ’99マグナム良かったですね!

恒例!!!”イケメンワイン会”!今回は美女ご同伴


いつも遠いところお越し頂き恐縮な、

イケメンお三方の持ち寄りワイン会

本日は美女ご同伴です^^

スタートは、Pol Roger'99で乾杯です。

本日のワインのラインナップ!

Pol Roger'99

Meursault 1er Cru Les Charmes'99Maison Matrot Wittersheim

Chassagne Montrachet 1er Cru Les Morgeot'95Maison Remoissenet

Corton Charlemagne'95Domaine Marius Delarche

Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St.Jacques'90Domaine Jean Raphet

Charmes Chambertin'85Maison Remoissenet


本日のワインマッチング料理

オードヴル

サロマ湖生牡蠣/自家製スモーク(エゾ鹿/高坂鶏)マッシュルーム


黒ソール ポーピエット


ひま研”仔羊”鞍下肉炙り焼き


新潟・無双網猟物”野鴨”ロティ


フランス農家製チーズ

アベイユ ド タミエ/ラングル ド シャンパーニュ/トリュフ ベール


お食事 デザート

皆様健啖家でいらっしゃり^^

全て平らげられた後、〆の一本を所望され^^

Pol Roger'99En Magnumで今一度乾杯です。


大瓶のワインは何故か?一味違いますね。

あっという間に、サクッと空瓶になりました^^


本日は、お時間の制約があり、4時間という短さでしたが

ご堪能頂けたでしょうか?

いつも誠に有難うございます。


また次回の、”イケメンワイン会”楽しみにお待ちしております。

有難うございました!